Im Winter geschlossen? So machen Sie Ihre Eismaschine winterfest

Bei dieser Zubereitung können handelsübliche Eismaschinen außer Acht gelassen werden, was problematisch ist, da diese Geräte für den Dauereinsatz gebaut sind. Wenn eine Eismaschine vor einer längeren Nichtbenutzung nicht richtig vorbereitet wird, um sie winterfest zu machen, kann dies zu einer Reihe von Reparaturen oder Problemen bei der Wiederinbetriebnahme führen, wenn das Letzte, was ein Geschäftsinhaber braucht, die Beauftragung eines Serviceunternehmens ist. Stattdessen können Eigentümer von Unternehmen, die im Winter geschlossen haben, diese Vorsichtsmaßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass der Übergang zur Frühjahrsöffnung reibungslos verläuft.

Bootsbesitzer in Vier-Jahreszeiten-Klimazonen wissen, dass ihr Boot jedes Jahr winterfest gemacht werden muss, um sicherzustellen, dass es im folgenden Jahr seetüchtig ist. Andernfalls kann es zu bleibenden Schäden oder kostspieligen Reparaturen kommen. Eismaschinen sind ähnlich. Sie können durch gefrorenes Wasser in ihrem System beschädigt werden.

Wasser dehnt sich aus, wenn es bei oder unter 32 Grad gefriert. Im Inneren eines Eisbereiters gibt es zahlreiche Komponenten, die Wasser halten oder mit Wasser in Berührung kommen. Wenn das Wasser dort und wann es nicht gefriert und sich dadurch ausdehnt, kann ein Gefäß wie ein Wasserreservoir oder eine Wasserleitung reißen oder brechen. Wenn die Umgebungstemperatur des Eisbereiters unter 32 Grad fällt, ist das in der Maschine verbleibende Wasser gefährlich für den Eisbereiter.

Was kann man tun, um die Probleme von gefrorenem Wasser zu vermeiden? Entweder durch die Beauftragung eines Eismaschinentechnikers oder durch einen Heimwerker müssen die folgenden Komponenten vor dem Temperaturwechsel im Winter vollständig ausgeblasen und getrocknet werden. Zu diesen Komponenten gehören:

Aber zu einem ordnungsgemäßen Winterfestmachen gehört noch mehr. Im Folgenden werden die genauen Schritte beschrieben.

Wir empfehlen, einen Eismaschinentechniker zu engagieren, um den Eisbereiter und den Behälter winterfest zu machen. Für den Prozess sind spezielle Werkzeuge wie CO2-Flaschen erforderlich, und es ist auch eine genaue Kenntnis der Komponenten der Eismaschine erforderlich. Besitzer von Eismaschinen können die folgenden Schritte befolgen, wenn sie versuchen möchten, die Maschine selbst winterfest zu machen.

Manchmal wird in großen Sportanlagen und anderen Campusgeländen eine Eismaschine draußen installiert (auch wenn die Hersteller davor warnen). Wenn ein Eisbereiter während der Saison im Freien installiert wird, sollte er in der Nebensaison wieder ins Haus gebracht werden. Selbst wenn es winterfest gemacht wird, besteht die Gefahr des Diebstahls des darin enthaltenen wertvollen Kupfers. Darüber hinaus könnte starker Schneefall das Äußere des Geräts verbeulen oder beschädigen. Wind könnte auch Schnee in die Eismaschinen treiben, da diese nicht luftdicht sind. Schmelzender Schnee würde die gleiche Gefahr von Wasserschäden mit sich bringen, wie wenn die Maschine nicht winterfest gemacht würde.

Wenn die Überwinterung des Eisbereiters eine Menge Arbeit zu sein scheint oder sie in der Nebensaison keinen Platz zum Lagern des Geräts haben, können Geschäftsinhaber eine saisonale Anmietung in Betracht ziehen. Saisonale Vermietungsunternehmen liefern den Eisbereiter zu Beginn der Saison, installieren ihn und holen ihn am Ende wieder ab.

Viele Menschen ziehen diese Option in Betracht, weil sie sich bewusst sind, dass selbst bei optimaler Winterfestmachung eine Nichtbenutzung nicht gut für den Eisbereiter ist. Jahrelange Dauernutzung und Zeiten völliger Nichtbenutzung belasten einen Eisbereiter und können zu einer verkürzten Lebensdauer führen.

Die Herausforderung besteht darin, eine preisgünstige Saisonmiete zu finden. Nicht jeder Eisbereiter-Vermieter bietet Saisonmieten an, und diejenigen, die dies tun, verlangen eine Prämie, um die Kosten für die Installation und Deinstallation der Einheit zu decken. Da saisonale Geschäftsinhaber über den Kauf einer Eismaschine nachdenken, sollten sie sich zunächst über alle Abonnement- oder Mietoptionen für Eismaschinen informieren.

Wenn zu oder kurz vor Beginn jeder Saison kostspielige Reparaturen anfallen, ist es an der Zeit, die Winterfestmachungsverfahren zu überprüfen. Eine ordnungsgemäße Winterisierung kann einem Geschäftsinhaber dabei helfen, die Lebensdauer der Eismaschine zu verlängern, kostspielige Reparaturen zu vermeiden und sicherzustellen, dass das Eis jedes Jahr nach der Wiederinbetriebnahme fließt.

John Mahlmeister ist Chief Operating Officer und Mitbegründer von Easy Ice. Easy Ice ist der landesweite Marktführer in der Abonnementbranche für Eismaschinen mit umfassendem Service und verfügt über Lager- und Vertriebseinrichtungen in Chicago, Dallas, Denver, Kansas City, Los Angeles, New York und Orlando. Seit seiner Gründung im Jahr 2009 hat Easy Ice die Anzahl der verwalteten Eismaschinen schnell auf 30.000 Einheiten in 47 Bundesstaaten erhöht. Die Abonnementprogramme für kommerzielle Eismaschinen von Easy Ice umfassen Installation, Reinigung, vorbeugende Wartung, Reparaturen und Ersatzeis. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte ihre Website oder verbinden Sie sich online auf LinkedIn, Facebook und Twitter.