Die 3 besten Eismaschinen für die Arbeitsplatte im Jahr 2023

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Während einer Party, während Sie den besten Mixer zum Mixen von Getränken verwenden oder Ihre Kühlbox auffüllen, sollte es das Letzte sein, woran Sie denken, genug Eis zu haben. Die meisten tragbaren Eismaschinen können in weniger als 10 Minuten eine Handvoll Eiswürfel herstellen, und einige leistungsstarke Modelle können in 24 Stunden bis zu 20 Pfund herstellen. Im Vergleich zu den drei bis vier Stunden, die man selbst für die beste Eiswürfelform benötigt, ist das eine große Zeitersparnis.

Wir haben fünf Eismaschinen getestet und mit Ken Ho, Mitinhaber des Cocktailkreations- und Beratungsunternehmens One Cocktail at a Time, darüber gesprochen, was eine gute Eismaschine von der Konkurrenz unterscheidet. Nach unseren Recherchen und Tests haben wir die drei besten Eismaschinen ausgewählt, die Sie 2023 kaufen können.

Insgesamt am besten:NewAir Countertop-Eisbereiter – siehe Best Buy. Der 3-Liter-Wasserbehälter und die drei Eisgrößen des NewAir Countertop-Eisbereiters sind ideal, wenn Sie gerne Gäste unterhalten oder alle Ihre Getränke lieber gekühlt haben.

Am besten günstig:Tragbarer Eisbereiter von Magic Chef – siehe The Home Depot. Mit einer geringen Stellfläche auf der Arbeitsplatte und zwei Eisgrößen ist der tragbare Eisbereiter von Magic Chef perfekt für kleine Räume und beim Camping.

Bestes Nugget:GE Opal Nugget Ice Maker – siehe Best BuyDer Opal Nugget Ice Maker macht eines und zwar gut: Er stellt kaubares Nugget-Eis her.

Vorteile:Drei Eisgrößen, großes Fassungsvermögen des Wassertanks, gleichmäßige Eisform in allen Größen

Nachteile:Großes, kleines Eis ist eher dünn

Mit drei Litern hatte der Wassertank dieses Eisbereiters das größte Fassungsvermögen aller von uns getesteten Maschinen. Nach zwei kleinen Zyklen, einem mittleren und einem großen, waren immer noch über zwei Liter übrig. Unabhängig von der gewählten Größe produziert jeder Eiszyklus neun Eisstücke und dauert weniger als 15 Minuten. Diese Geschwindigkeit ist bei Eisbereitern mit einer oder zwei Größen Standard, aber ich war beeindruckt von der konsistenten Zeitsteuerung des NewAir in allen drei Größen.

Das Ablassen des restlichen Wassers war einfach, da sich der Abflussanschluss des NewAir praktischerweise an der Seite in der Nähe des Bodens und nicht unter der Maschine befindet. Wenn Sie die Maschine mitten im Zyklus abschalten, fällt eventuell gebildetes Eis zurück in den Wassertank.

Das kleine Eis begann allein durch die Hitze meiner Hand seine Form zu verlieren; Die mittleren und großen Eiswürfel waren kräftiger. Dies war jedoch bei allen von mir getesteten Eisbereitern der Fall, sodass der NewAir seinen Platz als bester Eisbereiter behielt.

Vorteile:Kann im Freien verwendet werden, läuft leise, kleine und große Eiswürfel werden in weniger als 10 Minuten hergestellt

Nachteile:Lässt sich nicht leicht abtropfen, die weiße Oberfläche zieht Staub an

Der Magic Chef hat nicht viel Schnickschnack, aber er hält, was er verspricht: Sie erhalten in 15 Minuten oder weniger neun kleine oder große Eisstücke. Das ist genug Eis, um ein 8-Unzen-Glas zu füllen. Das Eis kam vollständig geformt heraus und die Würfel waren in Größe und Form identisch.

Die Bildung der großen Eiswürfel dauerte nicht viel länger als die der kleinen, und ich fand, dass der Magic Chef seine Erwartungen tatsächlich übertraf: Beide Größen waren in weniger als 10 Minuten einsatzbereit. Der Geräuschpegel war nicht höher als bei anderen Maschinen, was besonders nützlich ist, wenn Sie den Eisbereiter in einen kleinen Raum bringen.

Der Ablaufanschluss befindet sich an der Unterseite der Maschine. Es ist also etwas Fingerspitzengefühl erforderlich, ihn zu öffnen und ein Gefäß zum Auffangen des überschüssigen Wassers darunter zu platzieren. Mir ist aufgefallen, dass einige Haare und Staubpartikel an der Maschine haften und auf der weißen Außenseite gut sichtbar sind. Der Magic Chef kann im Freien verwendet werden, aber wie bei allen besten Eisbereitern empfiehlt der Hersteller, ihn vor der Verwendung etwa eine Stunde lang in seiner endgültigen Position zu belassen.

Vorteile:Läuft leise, ein Wassertank reicht für eine Stunde Eisproduktion

Nachteile:Sperrig, es dauert länger, genug Eis zu produzieren, um ein Glas zu füllen

Nugget-Eis hat seine treuen Fans, aber es gibt nur wenige Nugget-Eisbereiter für die Arbeitsplatte auf dem Markt. Ohne einen in Ihren Kühlschrank eingebauten Eisbereiter kann es unmöglich erscheinen, den perfekten Mint Julep zuzubereiten. Betreten Sie den Opal Nugget Ice Maker: Es handelt sich um eine tragbare Maschine, die in einer Stunde ein Pfund zerstoßenes Eis produziert.

Der Opal kostet etwa 200 US-Dollar mehr als unsere anderen Modelle, aber das ist ein ziemlich normaler Preis für einen Nugget-Eisbereiter. Die Maschine brauchte etwa eine halbe Stunde, um genug Nugget-Eis zu produzieren, um ein 12-Unzen-Glas von oben bis unten zu füllen. Dies ist nicht verwunderlich, da Nugget-Eis klein ist und in Gläsern kondensiert. Nachdem Sie die Maschine eine Stunde lang laufen lassen, haben Sie genug Eis für zwei oder drei volle Gläser.

Die Eisstücke sind fest gefroren und haben eine gleichmäßige Form. Die Benutzeroberfläche ist einfach und die Maschine ist elegant; Obwohl es mehr als 30 cm Arbeitsfläche einnimmt, ist es kein Schandfleck.

Ein Teil des Volumens der Maschine ist auf einen seitlichen Wassertank zurückzuführen, der es Ihnen ermöglicht, die Wasserkapazität der Opal zu verdreifachen und mehrere Stunden hintereinander kontinuierlich Eis zuzubereiten. Der Anschluss war einfach über einen deutlich beschrifteten Schlauch auf der Rückseite der Maschine.

Raum: Ihr Eisbereiter kann überall dort aufgestellt werden, wo eine ausreichende Steckdose vorhanden ist. Beachten Sie jedoch, dass er schwer ist und vor dem Gebrauch normalerweise aufrecht und waagerecht gehalten werden muss. Darüber hinaus sollten Sie zwischen dem Eisbereiter und Wärmequellen wie Öfen oder Lüftungsschlitzen Platz lassen – je höher die Umgebungstemperatur, desto länger dauert die Eisbildung.

Eisart: Die meisten Eismaschinen stellen Kugeleis her, das zylindrisch ist und eine abgerundete Basis und eine hohle Mitte hat. Kugeleis beginnt ziemlich schnell zu schmelzen, und selbst die besten Eismaschinen verfügen nicht über isolierte Körbe zur Langzeitlagerung. Wenn Sie also einen während einer Party verwenden, müssen Sie ihn regelmäßig entleeren.

Geschwindigkeit: Einer der Hauptvorteile eines Eisbereiters besteht darin, dass er schneller Eis produziert, als wenn man ein Tablett im Gefrierschrank stehen lässt. Jede Maschine, die Kugeleis herstellt, ist der schnellste Weg, Ihr Glas oder Ihre kleine Kühlbox zu füllen, während Nugget- oder Würfeleisbereiter den Vorgang um etwa zehn Minuten verlängern.

Wir haben fünf der besten Eisbereiter einer Reihe von Tests unterzogen, um herauszufinden, welche durchweg gut abschneiden. Wir haben Eismaschinen ausgewählt, die täglich zwischen 26 und 28 Pfund Eis produzieren, was dem Marktdurchschnitt entspricht.

Geschwindigkeit:Jeder von uns getestete Eisbereiter versprach, in einer bestimmten Zeit eine bestimmte Menge Würfel herzustellen, daher haben wir die Richtigkeit dieser Angaben überprüft.

Kapazität:Wir haben die Kapazität des Wasserreservoirs gemessen, indem wir ihn jeweils mit einem Liter Wasser gefüllt haben, bis wir die Maximallinie erreicht haben.

Eisqualität:Wir haben festgestellt, ob das Eis zerbrochen oder ganz herauskam und ob die mit derselben Einstellung hergestellten Eiswürfel in Form und Größe ähnlich waren oder nicht.

Wenn die Maschine über mehrere Größeneinstellungen verfügte, haben wir die Größen separat ausgewertet.

Wir haben außerdem die Schmelzgeschwindigkeiten von Eis aus den besten Eismaschinen und Eis aus herkömmlichen Würfelschalen in zwei getrennten Tests verglichen: einem, bei dem die Eiswürfel in Gläser mit Wasser gegeben wurden, und einem, bei dem die Eiswürfel weggelassen wurden. Im Allgemeinen schmolz das Eis aus den Maschinen langsamer als das Eis aus den herkömmlichen Schalen.

Benutzerfreundlichkeit: Wir haben festgestellt, wie einfach es war, die Maschinen anzuheben und waagerecht zu halten, und wie aufwändig es war, die Maschinen zu entleeren. Wir haben auch die Benutzeroberfläche jeder Maschine untersucht und sie nach ihrer Einfachheit und Verständlichkeit beurteilt.

In den Handbüchern der Eisbereiter gibt es spezielle Reinigungsanweisungen – der Vorgang war bei den fünf von uns getesteten Geräten weitgehend derselbe. Verdünnen Sie das Reinigungsmittel mit Wasser bei Raumtemperatur und waschen Sie die Innenseite des Wassertanks und des Eiskorbs mit einem weichen Tuch.

Wie der Eisbereiter eines Kühlschranks ist auch ein eingebauter Eisbereiter direkt an eine Wasserleitung angeschlossen, sodass Sie den Tank nicht auffüllen müssen, um Eis herzustellen. Eingebaute Eismaschinen sind isoliert und können bis zur Hälfte der täglichen Eisproduktion auf einmal speichern.

Der Nachteil ist, wie viel Platz das Gerät einnimmt. Die besten Eisbereiter für die Arbeitsplatte können bei Nichtgebrauch verstaut werden, aber selbst Einbaugeräte unter der Arbeitsplatte sind sperrig und müssen an eine Wasserleitung angeschlossen werden.

Tragbare Eisbereiter nutzen den gleichen mechanischen Gefrierzyklus wie Kühl- und Gefrierschränke, nur in kleinerem Maßstab. Da sie nicht an eine Wasserleitung angeschlossen sind, müssen Sie den Wasserbehälter des Eisbereiters auffüllen, um das Eis herzustellen. Im Gegensatz zu einer Gefriertruhe kann eine hohe Umgebungstemperatur die Geschwindigkeit eines tragbaren Eisbereiters erheblich verlangsamen.

Die Schmelzgeschwindigkeit wird durch das Verhältnis von Oberfläche zu Volumen bestimmt. Große Eiskugeln schmelzen langsamer als herkömmliche Eiswürfel, da die Kugeln ein geringeres Verhältnis haben. Kugeleis mit seinem hohlen Zentrum hat einen höheren Anteil und schmilzt daher schneller.

„Die beiden Hauptzwecke von Eis bestehen darin, den Cocktail zu kühlen und zu verdünnen. Vor diesem Hintergrund spielt Eis unterschiedliche Rollen, je nachdem, wie man einen Cocktail zubereitet und wie man ihn genießt“, sagte Ho. Schnell schmelzendes Eis führt zu einem verdünnten, aber kälteren Getränk, während langsam schmelzendes Eis ein Getränk konzentriert, aber nicht so kalt hält.

Hier können Sie mehr darüber lesen, wann und warum unterschiedliche Eisformen und -größen verwendet werden sollten.

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