9 Gründe, einen Eisbereiter für die Arbeitsplatte zu kaufen

Von Emily Farris

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Jahrelang habe ich einen der schlimmsten Schritte unternommen, die ein Gastgeber einer Dinnerparty machen kann. Und nein, ich meine nicht, dass ich mich bei den Gästen für den Zustand meines Hauses entschuldigt habe, selbst nachdem ich den ganzen Tag damit verbracht habe, Staub zu wischen und Ordnung zu schaffen (obwohl ich das auf jeden Fall getan habe und immer noch tue). Ich meine, ich würde jemandem, der bereits unterwegs war, eine SMS schreiben und ihn bitten, eine Tüte Eis abzuholen.

Mir ist klar, dass niemand diese SMS erhalten möchte, und ich schwöre, meine Anfragen waren nie vorsätzlich. Wenn ich befürchtet hätte, dass wir vielleicht nicht genug Eis für eine Party im Voraus haben – weil mein Mann alles zum Füllen eines Bierkühlers verwendet hat oder weil einer von uns die Eisschublade nicht rechtzeitig wieder an ihren Platz geschoben hat Früher am Tag auf die richtige Art und Weise – ich hätte selbst ein oder zwei Tüten mitgenommen. Aber als ich für Partys in Panik aufräumte, war die schreckliche Eismaschine, die in meinem Gefrierschrank eingebaut ist, der letzte Ort, an dem ich nachsehen wollte.

Erst als ich in die Küche ging, um einen Begrüßungscocktail zuzubereiten, bemerkte ich, dass wir nur noch wenig (oder gar kein) Eis mehr hatten, und schickte eine verzweifelte SMS. Diese Szene spielte sich so oft ab, dass ich, bevor ich die gefürchtete Nachricht verschickte, meine Textnachrichten nach „Eis“ durchsuchte, nur um sicherzustellen, dass ich nicht dieselbe Person zweimal fragte.

Aber all das ist kein Problem mehr, denn jetzt haben wir eine Eismaschine auf der Arbeitsplatte und wir haben immer genug Eis für uns und unsere Gäste. Und weil meine Maschine zufällig ein Pellet-Eisbereiter ist, habe ich mich von einer eisarmen Person zu einer Emily mit dem guten Eis entwickelt.

Ganz gleich, ob Sie besser auf Partys vorbereitet sein möchten oder einfach Ihre Eisproduktion zu Hause aufpeppen möchten, hier sind neun wirklich gute Gründe, eine Aufsatz-Eismaschine für Ihre Küche zu kaufen.

Siehe oben.

Auftisch-Eisbereiter stellen erschreckend schnell Eis her. Viele produzieren die ersten Würfel (oder Nuggets) in weniger als 10 Minuten. Bei Eiswürfelbereitern, die in einen Gefrierschrank eingebaut sind, kann es dagegen Tage dauern, bis der eingebaute Behälter vollständig gefüllt ist. Selbst das Einfrieren von Wasser in Eiswürfelbehältern dauert mindestens ein paar Stunden. Mit einer Maschine, die so schnell arbeitet, haben Sie nicht nur immer genug Eis für Partys, sondern auch immer genug, um eine Kühlbox zu füllen, ein Eisbad zum Blanchieren grüner Bohnen herzustellen und alles andere. (Und wenn Sie bereit sind, ein wenig Geld auszugeben, können Sie einen ständigen Vorrat an gutem Eis haben.)

Ganz gleich, um welche Art von Eismaschine es sich handelt – Würfel-, Pellet- oder Kugeleisbereiter – sie arbeiten alle so schnell, dass das Eis, das sie produzieren, nicht so steinhart ist wie das, was man erhält, wenn man Wasser über Nacht in einer Form gefrieren lässt. Und das ist gut so! Denken Sie darüber nach, wie schön es ist, an traditionellen Eiswürfeln herumzukauen, die eine Weile in einem Glas Wasser lagen. Nun, selbst die günstigeren Bullet-Eisbereiter produzieren so weicheres, angenehm kaubares Eis.

Wussten Sie, dass Eis, das Sie in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren, Lebensmittelgerüche aus dem Gefrierschrank und dem Kühlschrank absorbieren kann? Wenn Sie den Eisbehälter Ihres Gefrierschranks jeden Tag vollständig entleeren, niemals heiße oder offene Lebensmittel in den Kühl- oder Gefrierschrank stellen und die gründliche Reinigung im Auge behalten, ist dies möglicherweise kein Problem – obwohl es für die meisten Menschen wahrscheinlich ein Problem darstellt (auch wenn). du merkst es nicht). Aber mit einem Eisbereiter für die Arbeitsplatte müssen Sie sich nie um stinkendes Eis sorgen, denn frisches Wasser fließt direkt in eine eigenständige Maschine, die ständig geruchloses Eis produziert.

Wenn Sie Wert auf Ihr Eis legen, können Sie eine Maschine wählen, die Ihnen die gewünschte Größe, Form und Klarheit bietet. Wenn Sie beispielsweise perfekt klare Würfel wünschen, ist der Luma Comfort Clear Ice Maker die richtige Wahl. Und wenn nichts anderes als weiches, zähes Pellet-Eis ausreicht, ist der GE Profile Opal Nugget-Eisbereiter wahrscheinlich das Beste, was Sie das ganze Jahr über kaufen. Und hey, wenn Sie einfach nur Eis wollen und es schnell haben möchten, könnte ein erschwinglicher Bullet-Eisbereiter das Richtige für Sie sein.

Im Gegensatz zum Eisbereiter Ihres Gefrierschranks sind für einen Eisbereiter auf der Arbeitsplatte keine Rohrleitungen erforderlich – es sei denn, Sie zählen das Wasser, das aus Ihrem Spülbeckenhahn kommt. Diese Maschinen lassen sich einfach mit Leitungswasser (vorzugsweise gefiltert) oder Flaschenwasser füllen, wenn Sie unterwegs sind.

Apropos unterwegs: Während ein guter zusätzlicher Eisbereiter wahrscheinlich die meiste Zeit auf Ihrer Theke steht, können Sie ihn durchaus auch in der Stadt mit sich herumtragen. Natürlich sind diese Maschinen etwas sperrig und alles, was mit einem Kompressor ausgestattet ist, muss aufrecht transportiert werden und nach dem Bewegen mindestens eine Stunde lang ruhen. Wenn Sie Ihren Eisbereiter jedoch zum Haus eines Freundes oder ins Büro mitnehmen möchten, müssen Sie lediglich den Netzstecker der Maschine ziehen und das Wasser über einen kleinen Stöpsel oder Schlauch ablassen. Und weil sie so tragbar sind, können Sie Ihren Eisbereiter verstauen, wenn Sie ihn nicht benutzen (obwohl Sie ihn wahrscheinlich so sehr lieben werden, dass er einen festen Platz auf der Arbeitsplatte verdient).

Wenn Sie mich vor einem Jahr gefragt hätten, ob auf meiner Arbeitsplatte Platz für eine Eismaschine wäre, hätte ich Ihnen gesagt: „Auf keinen Fall!“ Aber nachdem ich einige Wochen lang mehrere Modelle zu Hause getestet hatte, kam ich zu dem Schluss, dass ich ohne den ununterbrochenen Zugang zu perfekt zähem Pelleteis, das der GE Profile Opal Nugget-Eisbereiter bietet, nicht leben könnte. Das Problem war, dass ich nicht wirklich Platz dafür hatte – bis mir klar wurde, dass ich meinen Bereich zum Trocknen von Geschirr in etwas Kompakteres und Funktionelleres verkleinern könnte. Plötzlich hatte ich die 14 Zoll, die ich für meinen Eisbereiter brauchte, praktischerweise neben der Spüle platziert.

Wenn Sie einem Eisbereiter aus irgendeinem Grund keinen dauerhaften Platz auf Ihrer Theke geben können oder wollen, können Sie ihn in einem Schrank oder einem Regal aufbewahren, bis Sie ihn brauchen. Und weil diese Maschinen so schnell Eis herstellen, können Sie Ihren Eisbereiter am Tag Ihrer nächsten Dinnerparty herausholen und haben genug Eis für alle.