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May 26, 2023

Der beste Arbeitseisbereiter für 2023

Nach einer neuen Testrunde empfehlen wir weiterhin den Magic Chef MCIM22/HNIM27 und empfehlen jetzt auch den Igloo IGLICEBSC26.

Für klares Eis gefällt uns immer noch der Luma Comfort IM200SS. Für Nugget-Eis empfehlen wir das GE Profile Opal 2.0.

Schauen Sie bald wieder vorbei, um unseren vollständig aktualisierten Leitfaden zu lesen.

Wenn Sie das gewünschte Eis nicht aus Tabletts oder gekauften Tüten bekommen und eine eingebaute Maschine (wie die in einem Kühlschrank) es nicht schafft, dann möchten Sie vielleicht einen Eisbereiter für die Arbeitsplatte. Sie können einfach alles kaufen, was günstig ist oder cool aussieht: Die kompaktesten und erschwinglichsten Modelle – die neun kugelförmige „Würfel“ gleichzeitig herstellen – sind wahrscheinlich alle die gleichen Grundmaschinen, die in derselben Fabrik hergestellt werden, und sie funktionieren ziemlich gut.

Die meisten Eisbereiter für die Arbeitsplatte (einschließlich dieses Magic Chef) werden wahrscheinlich von einer Firma namens Hicon hergestellt. Wir heben dieses Modell besonders hervor, da es normalerweise zu einem angemessenen Preis bei einem Einzelhändler (Home Depot) vorrätig ist, der persönliche Rückgaben akzeptiert.

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Als eine von Dutzenden nahezu identischer Maschinen zeichnet sich dieses Iglu durch einen Tragegriff und einen speziellen Selbstreinigungszyklus aus. Wir sind nicht sicher, ob sie so oft nützlich sein werden, aber es wird nicht schaden, sie zu haben.

Möglicherweise nicht vorrätig

Wir heben den Magic Chef MCIM22/HNIM27 besonders hervor, da er normalerweise zu einem angemessenen Preis bei einem Einzelhändler (Home Depot) vorrätig ist, der persönliche Rückgaben akzeptiert. (Bei Eisbereitern ist eine versandbasierte Rücksendung möglicherweise nicht immer möglich.)

Wie jedes dieser kleineren tragbaren Modelle stellt der Magic Chef alle acht Minuten neun kugelförmige Eiswürfel her (obwohl die genaue Geschwindigkeit von einigen Faktoren abhängt). Innerhalb einer halben Stunde haben Sie genug Eis, um ein paar Getränke zu kühlen. Der Behälter fasst genug Wasser, um mehrere Stunden lang ununterbrochen Eis zu erzeugen, sodass Sie nicht zu genau darauf achten müssen (obwohl die Kugeln schmelzen, wenn sie im ungekühlten Aufbewahrungskorb bleiben). Obwohl es sich bei den Cloud Bullets nicht gerade um Gourmet-Eis handelt, sorgen sie dafür, dass Ihre Getränke kalt werden, und das ist für die meisten von uns völlig ausreichend.

Es gibt Hinweise darauf, dass die meisten (wenn nicht alle) tragbaren Eisbereiter im Bullet-Stil, die in den USA verkauft werden, von einem einzigen Unternehmen, Hicon, hergestellt werden. Es funktioniert also so gut wie jede Marke oder jedes Modell eines Eisbereiters mit neun Kugeln einwandfrei, und die meisten Unterschiede sind ästhetischer Natur. Der Igloo ICEB26HNBK ist bemerkenswert, weil er eine der wenigen Varianten in dieser Größe mit einem speziellen Selbstreinigungszyklus ist (obwohl wir nicht wirklich sicher sind, wie wichtig das ist). Für den Fall, dass Sie wirklich viel Eis benötigen, sind auch größere Größen erhältlich.

Dieses Modell produziert klare Eiswürfel, die kohlensäurehaltige Getränke nicht zum Sprudeln bringen und genauso schnell platt werden wie trübes Eis. Jede hergestellte Charge ist etwa dreimal so groß wie die, die ein kleiner Kugeleisbereiter produziert (obwohl dies auch etwa dreimal so lange dauert).

Wenn Sie viel Limonade oder Selters trinken oder einfach nur besser aussehendes Eis möchten, können Sie einen Eiswürfelbereiter im Wasserfall-Stil wie den Luma IM200SS oder den NewAir Clear Ice 40 in Betracht ziehen. Klare Eiswürfel reichen nicht aus Kohlensäurehaltige Getränke sprudeln genauso stark wie trübes Eis, sodass Ihre sprudelnden Getränke länger besser schmecken. Der größte Nachteil besteht darin, dass Clear-Cube-Hersteller größer und teurer sind als die von uns hervorgehobenen Neun-Kugel-Maschinen.

Die meisten Eisbereiter für die Arbeitsplatte (einschließlich dieses Magic Chef) werden wahrscheinlich von einer Firma namens Hicon hergestellt. Wir heben dieses Modell besonders hervor, da es normalerweise zu einem angemessenen Preis bei einem Einzelhändler (Home Depot) vorrätig ist, der persönliche Rückgaben akzeptiert.

Als eine von Dutzenden nahezu identischer Maschinen zeichnet sich dieses Iglu durch einen Tragegriff und einen speziellen Selbstreinigungszyklus aus. Wir sind nicht sicher, ob sie so oft nützlich sein werden, aber es wird nicht schaden, sie zu haben.

Möglicherweise nicht vorrätig

Dieses Modell produziert klare Eiswürfel, die kohlensäurehaltige Getränke nicht zum Sprudeln bringen und genauso schnell platt werden wie trübes Eis. Jede hergestellte Charge ist etwa dreimal so groß wie die, die ein kleiner Kugeleisbereiter produziert (obwohl dies auch etwa dreimal so lange dauert).

Seit 2013 deckt Liam McCabe Geräte für Wirecutter ab, darunter auch Mikrowellen – eine weitere Kategorie, die halb heimlich von einem einzigen Hersteller dominiert wird. Tyler Lynch deckte drei Jahre lang Geräte für Wirecutter ab, darunter auch andere Kühlgeräte, die Kompressoren verwenden.

Wir haben uns für diesen Leitfaden mehr als 50 verschiedene Eismaschinenmodelle angesehen und sieben davon getestet, seit wir 2017 mit der Überprüfung begonnen haben. Wir haben auch von Vertretern einiger Eismaschinenmarken gehört, darunter FirstBuild, NewAir und Magic Chef . Und um eine Frage zu zu kohlensäurehaltigen Getränken zu beantworten, haben wir Kontakt mit David Reguera aufgenommen, Professor an der Abteilung für Grundlagenphysik der Universität Barcelona.

Wenn Sie das Eis nicht in der gewünschten Form aus den gängigsten Quellen erhalten können – zum Beispiel aus der Eismaschine im Kühlschrank, einer anderen eingebauten Maschine, Tabletts oder im Laden gekauften Beuteln mit Eis, die an einem kalten Ort aufbewahrt werden –, dann könnte es sein Es lohnt sich, einen Eisbereiter für die Arbeitsplatte zu kaufen.

Tragbare Geräte sind in einem Wohnmobil, einem Wohnmobil, einem Boot oder sogar einem Imbisswagen sehr sinnvoll. Aber viele Menschen finden sie zu Hause nützlich, um die Eisbereitungskapazität ihrer Gefrierschränke zu ergänzen (oder sogar zu ersetzen).

Ein Problem bei Arbeitsplattenmodellen besteht darin, dass sie nicht sehr langlebig zu sein scheinen. Wir haben die Nutzerrezensionen nach einigen der meistverkauften Modelle durchgesehen und eine nicht unerhebliche Zahl gefunden, die besagte, dass die Eismaschinen kaputt ankamen oder nach ein paar Wochen oder Monaten nicht mehr richtig funktionierten. Soweit uns bekannt ist, haben alle tragbaren Geräte eine einjährige Garantie, und der Kundenservice dieser Marken kann ein Glücksfall sein. Wir haben auch einige Rezensionen von Leuten gefunden, die behaupten, mehrere Eismaschinen besessen zu haben, von denen jede nach ein paar Jahren regelmäßiger Nutzung kaputt gegangen sei. Und wenn Sie die grundlegende Wartung nicht durchführen (was mühsam sein kann), kann sich auf den Eisbereitern für die Arbeitsplatte Schimmel bilden, sich mineralische Ablagerungen bilden oder sogar rosten.

Wenn Sie planen, an einem heißen Tag einen Eisbereiter am Pool oder auf der Ladefläche Ihres Lastwagens zu verwenden, wird das wahrscheinlich nicht sehr gut funktionieren. Sie sind für den Innenbereich gedacht, vorzugsweise bei einer angenehmen Raumtemperatur von etwa 22 °C. Die Leistung lässt schnell nach, wenn es heißer ist, und in den Handbüchern der meisten Modelle wird davon abgeraten, Eisbereiter bei direkter Sonneneinstrahlung oder über 30 °C zu verwenden.

Es ist zu dramatisch zu sagen, dass Eisbereiter für die Arbeitsplatte Ihr letzter Ausweg sein sollten, denn selbst die erschwinglichen Modelle funktionieren gut (bis sie kaputt gehen), und die höherpreisigen Modelle können schönes Eis herstellen, das sonst schwer zu Hause zu bekommen wäre. Es ist eher so, als wären sie eine unvollkommene Lösung für ein Problem, das die meisten Menschen nicht haben.

Wir haben mehr als 50 Angebote für Eismaschinen für die Arbeitsplatte von einigen Dutzend Marken gefunden. Aber bei näherer Betrachtung gibt es, soweit wir das beurteilen können, nur eine Handvoll einzigartiger Designs, die von nur zwei Herstellern gebaut wurden.

Da es in dieser Kategorie relativ wenig Konkurrenz gibt und jede Option sowohl einzigartig ansprechend als auch mit erheblichen Mängeln ausgestattet ist, wird in diesem Leitfaden nicht wirklich das „beste“ Modell oder gar der beste Typ eines tragbaren Eisbereiters ermittelt. Aber es zeigt Ihre Optionen und ihre jeweiligen Vor- und Nachteile auf.

Der König der günstigen Eismaschinen scheint Hicon zu sein. Nur eine Marke (Magic Chef) würde bestätigen, dass Hicon seine Maschinen herstellt. Curtis International (das Iglu- und Frigidaire-Eismaschinen verkauft), Whynter und Hicon selbst antworteten nicht auf unsere Bitte um Stellungnahme. Für uns sieht es jedoch so aus, als ob Hicon Modelle für Frigidaire, Igloo und NewAir und möglicherweise auch für Whynter, Della, Costway und andere Marken herstellt.

Die offensichtlichsten Hinweise sind, dass die überwiegende Mehrheit der Eisbereiter gleich aussieht und ähnliche Spezifikationen hat.

Wir überprüften auch die öffentlichen Importunterlagen und stellten fest, dass viele der von uns aufgelisteten Marken im vergangenen Jahr Lieferungen von Eismaschinen von Hicon erhalten hatten. Obwohl die Importaufzeichnungen einiger Marken nicht verfügbar waren, haben die von ihnen verkauften Maschinen fast die gleichen Spezifikationen und ein ähnliches Aussehen wie die der bestätigten Hicon-Kunden.

Auf der Verkäuferseite von Hicon auf Alibaba (einem beliebten B2B-Marktplatz) gibt es Dutzende Angebote für tragbare Eismaschinen ohne Markenzeichen, die mit den Markenmodellen identisch sind, die bei Einzelhändlern in den USA erhältlich sind.

Und wir haben ein Werbevideo von Alibaba mit Filmmaterial aus der Hicon-Fabrik gefunden, wo mehrere beliebte Varianten dieser tragbaren Eisbereiter zusammengebaut oder verpackt werden oder einfach nur ausgestellt sind.

Hicon stellt Bullet-Eisbereiter in verschiedenen Größen sowie einen Clear-Cube-Maker und einen kombinierten Wasser- und Eisspender her.

Der meistverkaufte Stil von Hicon und der meistverkaufte Stil überhaupt ist der kleine Bullet-Eisbereiter. Dies sind die schnellsten, kompaktesten und kostengünstigsten Maschinen auf dem Markt. Das Eis selbst ist in Ordnung. Wir haben die meiste Zeit damit verbracht, uns mit diesen Modellen zu beschäftigen. Hicon stellt auch größere Varianten dieser Bullet-Ice-Maschinen sowie einen Clear-Cube-Maker her, der eine Überlegung wert ist, wenn Sie viele kohlensäurehaltige Getränke trinken oder glamouröse Aufnahmen Ihres Eiskaffees auf Instagram posten.

Es gibt eine Handvoll anderer Unternehmen, die offenbar Kugeleisbereiter für die Arbeitsplatte herstellen, darunter Belly, Aquart und Geshini. Es ist möglich, dass sie bestimmte Marken oder zumindest bestimmte Modelle an einige Marken liefern. Wir konnten jedoch keine Aufzeichnungen darüber finden, dass sie Eismaschinen in die USA exportiert haben. In jedem Fall haben die meisten dieser Modelle ähnliche Spezifikationen und Designs wie die von Hicon.

Der andere namhafte Hersteller ist FirstBuild, eine Tochtergesellschaft von GE Appliances (selbst eine Tochtergesellschaft von Haier). Das Unternehmen stellt hochwertige Spezialeismaschinen her, die heute manchmal unter der Marke GE Profile verkauft werden.

Wir haben mehrere der beliebten kleinen Modelle mit neun Kugeln getestet, darunter den Magic Chef MCIM22/HNIM27, den Frigidaire EFIC108 und den Della Premium Ice Maker; ein großes Modell mit 12 Patronen, die NewAir AI-215; der Nugget-Eisbereiter FirstBuild Opal (auch unter der Marke GE Profile erhältlich); und ein klares Würfelmodell im Wasserfallstil, das Luma Comfort IM200SS.

Der wertvollste Test, den wir für diesen Leitfaden durchgeführt haben, bestand darin, jede Maschine ein paar Tage lang zu Hause zu benutzen, unsere Getränke mit ihren Würfeln einzufrieren und die Maschinen am Ende des Tages zu entleeren und zu trocknen.

Wir führten auch einige zeitgesteuerte Direkttests durch und maßen an bestimmten Stellen auch die Oberflächentemperatur des Eises, aber beides hatte keinen großen Einfluss auf unsere Empfehlungen. Alle Spezifikationen, die auf dem Papier gleich oder unterschiedlich waren, waren in der realen Welt vorhersehbar gleich oder unterschiedlich, und alle geringfügigen Leistungsunterschiede, die wir bei ähnlichen Modellen gemessen haben, haben keine Auswirkung.

Die meisten Eisbereiter für die Arbeitsplatte (einschließlich dieses Magic Chef) werden wahrscheinlich von einer Firma namens Hicon hergestellt. Wir heben dieses Modell besonders hervor, da es normalerweise zu einem angemessenen Preis bei einem Einzelhändler (Home Depot) vorrätig ist, der persönliche Rückgaben akzeptiert.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Eisbereiter für die Arbeitsplatte sind, der schnell viel Eis produziert, nicht zu viel kostet und nicht zu groß ist, wählen Sie aus einer der Dutzenden Varianten der kleineren Modelle mit neun Kugeln wahrscheinlich von der gleichen Firma, Hicon, hergestellt. Es gibt kaum wesentliche Unterschiede zwischen diesen Maschinen (mit wenigen Ausnahmen), Sie können also das auswählen, was günstig und verfügbar ist und Ihrem Geschmack entspricht.

Wir heben hier den Magic Chef MCIM22/HNIM27 hervor, da er tendenziell eines der günstigsten Modelle ist, die ständig auf Lager sind. Und da es über Home Depot verkauft wird, sollte die Rückgabe im Geschäft einfach sein (einige Besitzer verschiedener Modelle haben geschrieben, dass Einzelhändler die Rückgabe per Versand entweder abgelehnt oder nur langsam durchgeführt haben, obwohl diese Fälle ungewöhnlich zu sein scheinen).

Eine besondere Erwähnung verdient auch der Igloo ICEB26HNBK, der als eines der wenigen Modelle dieser Größe über einen Selbstreinigungszyklus verfügt. Wir sind nicht davon überzeugt, dass dieser Zyklus etwas Besonderes oder sogar Nützliches bewirkt, aber er ist da, wenn Sie es wollen.

Alle Neun-Kugel-Modelle sind ungefähr gleich groß und nehmen etwa halb so viel Platz auf der Arbeitsfläche ein wie ein kleiner Mikrowellenherd. Sie sind lauter als ein Kühlschrank, aber leiser als eine Klimaanlage, sodass Sie während des Betriebs Ihre Stimme nicht heben müssen. Manchmal knistern und poltern sie, wenn frisch zubereitetes Eis von den Gefrierstäben in den Eiskorb fällt.

Jede Portion Eis reicht aus, um mehr als ein Drittel (aber weniger als die Hälfte) eines Pintglases zu füllen. Das reicht aus, um ein Getränk ziemlich schnell abzukühlen.

Bei einer Raumtemperatur von etwa 21 °C kann man davon ausgehen, dass Eisbereiter mit neun Kugeln etwa alle sieben bis neun Minuten eine Ladung Kugeln ausstoßen. Die Geschwindigkeit pro Charge hängt von der Würfelgröße (die meisten Modelle haben zwei Optionen, obwohl sich der Durchmesser nur um wenige Millimeter unterscheidet) und der Kapazität des Modells (gemessen in Pfund Eis pro Tag im besten Fall – normalerweise 26 oder 28 Pfund) ab , es ist also ein kleiner Unterschied) und wie lange die Maschine schon läuft (die erste Charge ist etwas langsam, und wir haben auch festgestellt, dass die Maschinen dazu neigen, etwas langsamer zu werden, nachdem sie eine Stunde oder länger gelaufen sind) .

Wir haben zum Beispiel herausgefunden, dass der Magic Chef (ein 27-Pfund-pro-Tag-Modell) bei Zimmertemperatur etwa alle acht Minuten mit kaltem Wasser aus dem Wasserhahn große Mengen großer Kugeln herstellte. Vorgekühltes Wasser kann den Vorgang etwas beschleunigen, ein wärmerer Raum verlangsamt ihn. Bei milden 30 °C dauerte es etwa 12 Minuten pro Charge, und die ersten paar Chargen bestanden aus Würfeln, die noch nicht vollständig geformt waren.

Wenn die von uns bisher vorgestellten Eismaschinen ausverkauft sind oder der Preis an dem Tag, an dem Sie sie kaufen möchten, ungewöhnlich hoch erscheint, können Sie ein anderes Neun-Kugel-Modell mit einer maximalen Tagesleistung von 26 oder 28 Pfund wählen und erwarten Sie eine ähnliche Erfahrung. Einige dieser Modelle weisen ästhetische Unterschiede auf, wie z. B. die Form des Deckels, die Fenstergröße, die Anordnung des Bedienfelds und die Verarbeitung, aber nichts, was die Leistung oder das Benutzererlebnis so stark beeinträchtigt, dass es auffällt. Es handelt sich um die gleiche Basismaschine, verpackt in einer etwas anderen Verpackung. An unseren „Auswahlmöglichkeiten“ gibt es nichts besonders Besseres oder Schlechteres als die unzähligen Klone von Marken wie Frigidaire, Whynter, NewAir, Della oder Costway und mindestens einem Dutzend anderer, die kommen und gehen.

Die meisten allgemeinen Probleme mit Eisbereitern für die Arbeitsplatte haben wir weiter oben in diesem Ratgeber zusammengefasst. Eine einzigartige Beschwerde über Bullet-Ice-Hersteller ist jedoch, dass das Eis trüber ist, als manche Leute bevorzugen. Es stimmt, dass Kugeleis nicht sehr fotogen ist. Kohlensäurehaltige Getränke sprudeln stärker und werden bei trübem Eis schneller flach. Und im Vergleich zu klarerem Eis schmilzt es im Vergleich zu klarerem Eis auch ziemlich schnell. Wenn das ein Dealbreaker ist, benötigen Sie eine andere Art von Eismaschine. Aber wenn Ihnen Eis egal ist, solange es Ihre Getränke kühlt, reichen die Kugeln völlig aus.

Es ist auch erwähnenswert, dass die Bewertungen der Besitzer von Eisbereitern mit neun Kugeln im Allgemeinen ziemlich niedrig sind. Bei Home Depot beispielsweise kann ein tolles Kleingerät (wie dieser Shark-Staubsauger) oft eine durchschnittliche Bewertung von 4,6 Sternen oder höher erhalten. Aber die am höchsten bewerteten tragbaren Eisbereiter haben das Glück, 4,2 Sterne zu erhalten, und viele Modelle erhalten weniger als 4 Sterne.

Auf Modelle mit überdurchschnittlichen Bewertungen, insbesondere bei Amazon, würden wir aber nicht allzu viel Wert legen. Betrügerische Bewertungen sind dort weit verbreitet. Als wir diesen Leitfaden 2017 zum ersten Mal veröffentlichten, war es schwierig, einen Eisbereiter mit einer Durchschnittsbewertung von mehr als 3,8 Sternen zu finden. Da es heute keine tatsächlichen Verbesserungen an den Produkten und keine wesentlichen Unterschiede zwischen den Modellen gibt, sind Bewertungen von 4,3 Sternen üblich. Das ist ziemlich verdächtig.

Wir haben unsererseits versucht, in den Nutzerrezensionen Modelle hervorzuheben, bei denen es keine außergewöhnlichen Beanstandungen gibt.

In den USA sind auch einige andere Arten von Kugeleismaschinen erhältlich.

Eine Variante, wahrscheinlich von Hicon hergestellt, kann etwa doppelt so viel Eis pro Tag produzieren, da sie 12 Eiskugeln pro Charge herstellt und über schneller arbeitende Kompressoren verfügt als die Neun-Kugel-Modelle. Wir haben eines dieser Modelle getestet, den NewAir AI-215 (der unter anderem dem Della Stainless Steel Ice Maker 48 lb und dem Whynter IMC-490SS ziemlich ähnlich ist). Es funktioniert ähnlich wie die Modelle mit neun Patronen und ist etwas einfacher zu reinigen, da die Spalten in der Maschine nicht so eng sind.

Der Nachteil der 12-Patronen-Maschinen besteht darin, dass sie zu groß sind, um sie auf den meisten Arbeitsplatten aufzubewahren. Sie sind auch ziemlich schwer (ungefähr 40 Pfund), verfügen jedoch über integrierte Griffe, die das Bewegen erleichtern. Einige langsamere (normalerweise 28 Pfund Eis pro Tag) 12-Kugel-Modelle sind ebenfalls erhältlich, aber wir können uns kaum einen Grund vorstellen, eines anstelle eines Neun-Kugel-Modells mit der gleichen Eisproduktionskapazität zu kaufen.

Für die meisten Menschen sind diese großen Maschinen wahrscheinlich übertrieben. Aber wenn Sie ein Auge auf eines geworfen haben, lassen Sie sich von uns nicht ausreden – sie funktionieren einwandfrei. Einige Modelle können sogar direkt an eine Wasserleitung angeschlossen werden (so dass Sie den Behälter nicht manuell auffüllen müssen) und stellen weiterhin Eis her, solange der Eiskorb nicht voll ist.

Es gibt auch eine Handvoll besser aussehender, schneller funktionierender Varianten des Neun-Kugel-Designs, wie den Igloo ICEB33SL und den NewAir AI-250W. Aber die Bewertungen der Besitzer deuten darauf hin, dass einige dieser Geräte, insbesondere diejenigen, die angeblich 33 Pfund Eis pro Tag herstellen, viel häufiger unter vorzeitigen Ausfällen leiden als die „normalen“ Neun-Kugel-Modelle (mit 26 oder 28 Pfund Eiskapazität). ), was wir empfohlen haben. Wir sind uns nicht sicher, warum. Auch die Ästhetik dieser alternativen Neun-Kugel-Modelle unterscheidet sich geringfügig und wir sind uns nicht sicher, ob sie tatsächlich von Hicon hergestellt werden.

Dieses Modell produziert klare Eiswürfel, die kohlensäurehaltige Getränke nicht zum Sprudeln bringen und genauso schnell platt werden wie trübes Eis. Jede hergestellte Charge ist etwa dreimal so groß wie die, die ein kleiner Kugeleisbereiter produziert (obwohl dies auch etwa dreimal so lange dauert).

Wenn trüb aussehende, sprudelnde Kugeln nicht ausreichen, ist Ihre beste (einzige?) Option ein Eiswürfelbereiter mit klaren Würfeln wie der Luma Comfort IM200SS, den wir getestet haben und der uns gut gefallen hat. Auch hier sind wir ziemlich sicher, dass alle in den USA verkauften Modelle dieses Stils vom selben Hersteller hergestellt werden (Hicon, obwohl uns das niemand bestätigt hat) und einander sehr ähnlich sind, also wählen Sie einfach das aus, was verfügbar ist. Viele von ihnen, darunter der NewAir Clear Ice 40, arbeiten schneller als der Luma, kosten aber tendenziell auch mehr.

Wenn Sie viel Limonade oder Selters trinken, sorgt klares Eis dafür, dass Ihre Getränke länger besser schmecken, da es nicht so stark sprudelt. Der Effekt war in einem Vergleichstest deutlich zu erkennen: Soda sprudelte in einem Glas, das mit den klaren Würfeln von Luma gefüllt war, viel weniger als in einem, das mit den trüben Kugeln von Magic Chef gefüllt war. Das Luma-Getränk schmeckte sprudelnd und scharf, während das Magic Chef-Getränk sofort flach schmeckte (und, ohne das Sprudeln, um den Zucker auszugleichen, kränklich süß).

Klares Eis verursacht weniger Sprudeln als trübes Eis, weil es glatter ist und daher weniger Keimbildungsstellen (in diesem Zusammenhang Spalten von Lufteinschlüssen) aufweist, an denen sich Blasen bilden können, so David Reguera, Professor an der Abteilung für Grundlagenphysik der Universität Barcelona . Das Ergebnis ist, dass Getränke nicht so schnell leer werden.

Der Professor bringt es auf den Punkt: „Eine raue Eisoberfläche begünstigt die heterogene Keimbildung von Blasen gelösten CO₂s.“ Glattes, kristallines Eis ohne Lufteinschlüsse erzeugt daher weniger Blasen.“

Klares Eis sieht natürlich auch besser aus als trübes Eis. Das ist ein guter Grund, sich für etwas wie den Luma zu entscheiden, auch wenn Sie nicht zu durstig für ein prickelndes Getränk sind.

Auch wenn es im Allgemeinen zutrifft, dass klares Eis langsamer schmilzt als trübes Eis, ist das im Zusammenhang mit tragbaren Eiswürfelbereitern irrelevant, da bei den von uns getesteten Modellen die Eiswürfelbereiter mit klaren Würfeln kleinere Würfel produzieren als das Eis mit Kugeleisbereitern. Wir haben festgestellt, dass die kleinen, klaren Würfel des Luma etwas schneller schmolzen als die trüben, aber größeren Kugeln des Magic Chef, sowohl in einem trockenen Eimer als auch in einem Glas Limonade.

Der Luma (und ähnliche Modelle) kann zuverlässig klares Eis erzeugen, da sich die Würfel unter fließendem Wasser langsam bilden, um die Bildung von Lufteinschlüssen zu verhindern. Bei unseren Tests haben wir nie eine Ladung trübes Eis bekommen. Und von all den Beschwerden, die wir über diese Art von Eismaschine lesen, gehörte trübes Eis nicht dazu.

Der Hauptnachteil von Clear-Cube-Makern wie dem Luma besteht darin, dass die Herstellung einer Ladung Eis länger dauert. Bei normaler Raumtemperatur benötigte der Luma normalerweise 20 bis 25 Minuten, um jede Eisportion fertigzustellen, bei wärmeren Temperaturen eher 30 Minuten. Allerdings ergibt es auch etwa dreimal so viel Eis pro Charge, sodass es im Laufe der Zeit ungefähr gleich bleibt. Viele andere Wasserfallmodelle behaupten ebenfalls, etwa 40 % schneller zu arbeiten.

Obwohl die Clear-Cube-Modelle nicht so riesig sind wie die 12-Kugel-Maschinen, sind sie dennoch größer als die Neun-Kugel-Modelle, und es ist möglicherweise nicht praktisch, sie auf einer Arbeitsplatte aufzubewahren.

In den Bewertungen der Besitzer war die häufigste Beschwerde über den Luma und andere Clear-Cube-Hersteller, dass das Eis in einem großen, festen Block herauskommt. Dies stimmt im Grunde, obwohl unserer Erfahrung nach die „Nähte“ zwischen den Würfeln immer leicht aufgebrochen werden konnten, indem man einfach mit der Plastikschaufel, die der Maschine beiliegt, auf den Block sticht oder den Block aufhebt und in den Korb von 6 fallen lässt Zoll hoch.

Ein möglicher Punkt für Verwirrung: Das so einfache, aber schlechte Bedienfeld des Luma verfügt über eine „versteckte“ Einstellung, die die Dicke der Würfel erhöht, wenn Sie den Netzschalter 5 Sekunden lang gedrückt halten. Auf dem Bedienfeld selbst gibt es keinen Hinweis darauf, dass dieser Modus vorhanden ist, und es gibt auch keinen Hinweis darauf, dass Sie diese Einstellung möglicherweise aktiviert haben. Das Handbuch empfiehlt die Verwendung dieses Modus, wenn Sie den Eisbereiter bei wärmeren Temperaturen (im Grunde genommen über der normalen Raumtemperatur) verwenden, um sicherzustellen, dass sich das Eis vollständig bildet. Wenn Sie diese Einstellung jedoch aktivieren und in einem klimatisierten Raum oder wo auch immer verwenden, kann es sein, dass die Nähte des Blocks zu dick sind, als dass sie leicht brechen könnten.

Wenn die von uns hervorgehobenen Modelle ausverkauft oder verdächtig teuer sind, stehen zahlreiche Klone zur Verfügung, darunter auch Modelle von Euhomy und Sentern.

Es gibt auch eine leichte Variation dieses Designs mit einem durchsichtigen Behälter an der Vorderseite der Maschine, der ziemlich cool aussieht. Der Frigidaire EFIC229-VCM ist ein Beispiel für diesen Stil. Es scheint so unterschiedlich zu sein, dass wir zögern, es ohne Tests zu empfehlen, insbesondere weil die durchschnittlichen Bewertungen niedriger zu sein scheinen als die des „traditionellen“ Designs.

Nugget-Eis genießt aufgrund seiner weichen, kaubaren Konsistenz Kultstatus. Der Opal ist das einzige Arbeitsplattenmodell, das diesen Typ herstellt.

Möglicherweise nicht vorrätig

Der GE Profile Opal ist der bekannteste Eisbereiter für die Arbeitsplatte, der Nugget-Eis herstellt, manchmal auch als Kieseleis oder „das Eis, das man bei Sonic bekommt“ bekannt. (Als wir uns darauf vorbereiteten, diesen Leitfaden zu veröffentlichen, fanden wir einen brandneuen Nugget-Eisbereiter von NewAir, den wir uns zu einem späteren Zeitpunkt ansehen werden.) Wir haben einen ausprobiert und festgestellt, dass der Opal ein robustes Gerät ist funktioniert wie angekündigt und das Eis hat eine wunderbar lockere Konsistenz. Sie müssen selbst entscheiden, ob es sich lohnt, so viel Geld auszugeben, um Nugget-Eis auf Abruf zu haben.

Im Wesentlichen handelt es sich bei Nugget-Eis um ein zusammengepacktes Bündel Eisflocken (die Art, die in Meeresfrüchte-Auslagen verwendet wird). Es hat eine weiche, leicht zu kauende Konsistenz und nimmt den Geschmack jedes Getränks auf, in das Sie es geben. Es eignet sich besonders gut für Slushies und Cocktails bei warmem Wetter, führt jedoch dazu, dass kohlensäurehaltige Getränke ziemlich schnell leer werden.

Die Herstellung von Nugget-Eis ist eine Herausforderung, daher ist es keine Überraschung, dass der Opal der langsamste Eisbereiter ist, den wir getestet haben. Es ist etwa halb so schnell wie die langsamsten Bullet- oder Clear-Cube-Modelle.

Trotz seines hohen Preises ist es auch nicht vor Problemen gefeit. In mehreren Amazon-Rezensionen wird behauptet, dass die Maschine nach einigen Monaten Gebrauch ein hohes Quietschgeräusch von sich geben kann. Außerdem ist der Opal noch nicht lange genug erhältlich, um einen genauen Eindruck von seiner Langzeitbeständigkeit zu bekommen.

Es sind einige Kombimodelle erhältlich, die Kugeleis herstellen und Wasser spenden. Wir sind uns jedoch nicht sicher, wer sie herstellt, und die Bewertungen sind tendenziell schlecht.

Vielleicht interessiert Sie auch unser Ratgeber zu Eiswürfelbehältern; ein Vinepair-Leitfaden zu den bevorzugten Eissorten für verschiedene Cocktails; ein Cook's Illustrated-Leitfaden für spezielle Eisformen; und ein Video-Tutorial zur Herstellung von klarem Eis ohne spezielle Ausrüstung. Wir haben keine großartigen unabhängigen Anleitungen für eingebaute Eismaschinen gefunden, aber einige Einzelhändler haben anständige Versionen, darunter dieses von Compact Appliance.

Es ist eine gute Idee, Ihren Eisbereiter von Zeit zu Zeit zu reinigen.

Das Klügste, was Sie tun können, ist, das restliche Wasser aus der Maschine abzulassen, wenn Sie sie nicht mehr benutzen, um zu verhindern, dass sich im feuchten, dunklen, warmen und stagnierenden Innenraum Schimmel bildet. Die meisten Modelle verfügen über eine Ablassschraube an der Unterseite oder Seite des Gehäuses.

In jedem Handbuch zur Eismaschine, das wir gelesen haben, wird empfohlen, das Innere der Maschine (mit Ausnahme der Verdampferstäbe) mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und verdünnter Spülmittel abzuwischen. Dadurch werden feste Rückstände, Schimmel und möglicherweise einige mineralische Ablagerungen entfernt.

Einige Modelle verfügen über spezielle Selbstreinigungszyklen, die Sie mit einer verdünnten Reinigungslösung (z. B. Essig, Zitrone oder einem vorgefertigten, nickelsicheren Eisbereiter-Reiniger) verwenden können, um die Maschine (die Verdampferstäbe oder -gitter scheinen) zu entkalken als ob sie davon profitieren würden). Sie können sogar Bleichmittel verwenden, um den Innenraum zu desinfizieren. Andere Modelle empfehlen, zum Entkalken einen regelmäßigen Eisbereitungszyklus mit einer verdünnten Essiglösung anstelle von Wasser durchzuführen, erwähnen jedoch nicht, ob andere Lösungen in Ordnung sind. Viele andere Modelle bieten, obwohl es sich um funktionsgleiche Produkte handelt, überhaupt keine Hinweise zu automatischen Reinigungszyklen oder Reinigungslösungen. Auf unsere Bitte um Klarstellung zu diesem Punkt hat keine Marke geantwortet. Nach jeder Art von Reinigung ist es ratsam, einige Eisbereitungszyklen nur mit Wasser durchzuführen, um eventuelle Rückstände abzuspülen – und das Eis natürlich zu entsorgen.

Wir testen derzeit den Costway EP24228, einen klassischen Bullet-Eisbereiter, der in mehreren lustigen Farben erhältlich ist; der Humhold CounterTop Ice Maker und der Frigidaire EFIC452, die beide klares Eis herstellen; und der Nugget-Eisbereiter GE Profile Opal 2.0, ein aktualisiertes Modell des ursprünglichen GE Profile Opal, das selbstreinigend ist und über Wi-Fi-Konnektivität verfügt. Wir werden bald über unsere Ergebnisse berichten.

Tyler Wells Lynch

Liam McCabe

Liam McCabe ist ehemaliger leitender Redakteur bei Wirecutter und berichtet seit 2011 über die wilde Welt der Haushaltsgeräte. Nachdem er Dutzende Roboterstaubsauger getestet hat, macht er sich weder Sorgen um KI noch hält er den Atem an, wenn es um selbstfahrende Autos geht. Er besucht gerne Fabriken und informiert sich über Gesetzeslücken und hat unseren Testbereich nur dreimal überschwemmt.

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